Vitamin C ist sehr wichtig für ein starkes Immunsystem, aber wie bekommt man durch die Nahrung davon genug? Ganz einfach: mit einem Smoothie aus Obst und Gemüse, der reich an Vitamin C ist. Wusstet ihr zum Beispiel, dass Paprika noch mehr Vitamin C enthält als eine Orange? Beide sind in diesem leckeren Smoothie-Rezpet enthalten. So bekommt euer Immunsystem ein extra Boost!

Zutaten (für 4 Gläser):

• 2 Orangen
• 1 gelber Paprika
• 1 Karotte
• 1 Mango
• Saft von 1 Zitrone
• 3 cm frische Kurkuma
• 1 EL Olivenöl
• 2 Medjoul-Datteln (entkernt)
• 400 ml Wasser

Zubereitung: Orange, Karotte und Mango schälen, in Stücke schneiden und in den Mixer geben. Paprika schneiden, Zitrone auspressen und zusammen mit allen anderen Zutaten in den Mixer geben und mischen!

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